Friday, October 09, 2015

KEK PISANG YG SEDAP & LEMBAB ~ TAPI TAK JADI :(

kek pisang pertama dlm hidup ku yg buat sendiri :)

rasa ada...
rupa takde hu hu hu :(

tak naik sgt la... tak kembang cantik.
terbantut perkembangan nyer.

few weeks ago.
geram sendiri tgk few resipi kat internet.
terus la menggodek bahan-bahan. 
kebetulan senang aje bahan nya.

bahan :-
  • 2 cawan tepung gandum*
  • 1 sudu teh baking powder*
  • 1 sudu teh bikarbonat soda*
  • 7 biji pisang berangan (saya beli pisang yg hampir lembik but masing ok la)
  • 125g butter (cairkan)
  • 1 cawan gula perang
  • 1 sudu ovallet
  • 1 sudu vanilla
  • 4 biji telur
  • 1/2 cawan susu cair
cara :-
  1. bahan * ayak dulu ye
  2. pisang dilenyek
  3. pukul telur, ovallet & gula perang hingga kembang
  4. masukkan tepung & butter ~ selang seli
  5. masukkan pisang, susu cair & vanilla ~ gaul rata
  6. masukkan dlm loyang yg da lengser dgn butter
  7. saya bakar suhu 160 darjah dlm 40 minit gitu


tapi tu la ~ tak brape jadik la kek pisang saya tu.
but, bak kata mr.asben, "boleh dimakan, takpe la. jgn buat kek tapi x boleh dimakan!"
betul ke tu? hu hu hu...
ok la. nanti saya cuba lagi.
tak pernah gi kelas kek.
suka-suka buat sendiri aje.

so tak tau mana silap nyer, kena kot berguru buat kek plak.
"asyik gi kelas meroti aje aku ni!"

Photobucket

6 comments:

  1. kalau 1st time buat kekadang tak menjadi kan..mana tau 2nd time buat menjadi...

    ReplyDelete
    Replies
    1. in shaa Allah. yes. kena yakin ekk?
      prektis meks perfek :)

      Delete
  2. Tapi ok lah Aida..sekurang2 nya masih boleh dimakan... betul kata husband Aida tu..hehe..
    kek pisang ni peberet suami atie :)

    ReplyDelete
  3. boleh tu buat lagi..
    1st time buat xde rupa tapi boleh makan..
    2nd time buat, ada rupa rasa mabeless! heee
    caiyok caiyokkk

    ReplyDelete
  4. sedapnya!! my feveret ni, takpe aida praktis make perfect

    ReplyDelete
  5. bantat nampaknya ni
    mungkin ada salah satu sebab seperti di bawah yang buat dia bantat

    - Telur yang digunakan mungkin terlalu kecil.
    - Kandungan udara tidak mencukupi sewaktu telur dan gula dipukul
    - Ketika memasukkan tepung ke dalam adunan, kadar kelajuan tidak boleh terlalu laju.
    - Kemungkinan telur yg digunakan sudah tidak elok. Sebaik2nya gunakanlah telur yg segar. Isikan air di dlm bekas dan letak telur di dlmnya. Jika telur terapung bermakna telur itu sudah tidak ada kandungan udara lagi atau sudah busuk.
    Tepung sudah tidak elok atau sudah luput tarikhnya. Sebaik2nya, tepung dijemur terlebih dahulu. Ini penting untuk membantu meringankan kek.
    - Mentega yang dicampurkan dalam adunan mungkin terlalu panas, menyebabkan ia berbuih. Ini menjadikan kek rosak.
    - Suhu ketuhar terlalu rendah

    tapi tak mengapa aida, cuba lagi ye =)

    ReplyDelete

Blogging...
Blogwalking...
Thank You For Coming :)