assalamualaikum...
salam sejahtera 😊.
sungguh teruja nak kongsi resepi mudah kek pisang yg sgt moist ni, guna blender saje ye.
bau kek ni harum teramat.
tips paling utama, mesti guna pisang yg masak ranum ye. harum. sedap. terbaik 👍.
alhamdulillah, menjadik kek pisang saya.
boleh la ni utk yg bukan pakar mcm saya 😃.
BAHAN-BAHAN :
- 300 g pisang (tanpa kulit ye)
- 250g tepung naik sendiri
- 3 biji telur gred A
- 230g gula castor
- 1/4 sudu teh garam halus
- 230 g minyak masak
CARA-CARA YANG MUDAH :
- tepung naik sendiri diayak terlebih dahulu ke dlm satu mangkuk. ketepikan.
- masukkan pisang, telur, gula castor dan minyak masak ke dalam blender. kisah sehingga nampak cantiks sebati.
- tuangkan ia ke dalam satu bekas. masukkan tepung naik sendiri sedikit demi sedikit ke dalamnya.
- lastly, ni optional ye, masukkan 2-3 sudu besar air masak. agar struktur kek tak kering (moist) lepas di bakar. gaul sebati. ni tips saya dpt dari blog kawan-kawan bakers jugak.
- adunan dah siap. masukkanlah ke dalam loyang ataupun apa-apa bekas utk bakar kek pisang tu.
- bakar pada suhu 170'c lebih kurang 45 minit - 60 minit. ni bergantung kepada oven masing-masing ye. lain oven, lain kaedahnya 😃.
adunan tu dpt la 3 bekas ni.
atas tu saya hiaskan dgn hirisan pisang 💙.
bahagian atas kek pisang tu saya gliskan dgn mentega yang dah dicairkan dulu.
then, bakar semua kejap 3-5 minit.
ni optional ye 👌.
dlm pek gini, mudah la simpan.
kaedah penyimpanan, setakat 3-4 hari, tak perlu masukkan dlm peti ais.
letak atas meja je, suhu bilik. masih bertahan. maintain moist!
mudah, kan?
tak payah dah saya nak guna resepi lain. resepi mudah kek pisang moist pun dah cukup buat mr.asben mengukir senyuman. menjadik....
yahoooooo!!!! 😄
💙
34 Comments
Waalaikumussalam. Ya Allah. Sangat menarik lah hasil kejadiannya 🤤
ReplyDeleteWah.. Sedapnya kek pisang
ReplyDeleteooo nampak sedap, cuma satu je...gambar tu bagi besar boleh.....baru nampak menarik
ReplyDeletehttps://www.oohsenyum.com/
Nampak berkilat kilat kek tu...
ReplyDeleteTerliur tengok kek pisang, Aida. Nanti nak cuba buatlah. Ada pisang simpan dalam freezer.
ReplyDeletecantik betul kejadian kek pisang aida.. meh pos sebekas.. hehehe
ReplyDeletejeles tau tgok Aida pandai buat kek..menjadi je..SA x pandai langsung
ReplyDeleteMak ai Kek Pisang pulak hehehehe bestnya mana nak dapat pisang ni waaaaa kita kat rumah pun memang nak buat juga.....
ReplyDeleteWow..menarik ni.
ReplyDeleteWahhhh. Mesti sedap ni 😊
ReplyDeleteWahhh tengok pun dah terliur ni belum makan lagi ni mesti sedap ni
ReplyDeleteSedapnye kek pisang ni. Nampak lembap dan lembut. Boleh try buat nanti.
ReplyDeletePerghhh moist gile keknya tuu...memang nampak sangat kesedapannya..lama gak tak buat kek pisang, beli pisang, manjang habis dek di bedal oleh Sis hahahaha..
ReplyDeleteSis memang pantang nampak pisang dan buah pelam hahahaha
Nanti nak try jugaklah Aida mcm senang je tu. Asyik buat jejemput pisang boring jugak kan. Sejak PKP ni mmg ulang kali beli pisang je kerjanya hahaha
ReplyDeletesedapnya kek pisang dia..moist gtu...ada tgk resepi tp tk try lg...pisang tkde
ReplyDeleteSedapnya kek pisang. Selalunya kek kek ni beli je. Tak pernah pulak sis mencuba buatnya. Takde keberanian. Hehe
ReplyDeletecantik je kek tu. saya risau betul nk buat cake ni sbb dah berapa kalu buat kek asik tak jadi.
ReplyDeletefedap dah T__T
menawan betul kek pisang tu. masa pkp 1 dah buat kek pisang. lani taktau nak buat apa haha
ReplyDeleteFeveret ni.. Husbnd punya kesukaan juga.. Nak kene beljr buatla.. Hahaha. .nampak lembut dan cantik je kejadianya
ReplyDeleteCantiknya kejadian dia. Mudah pula tu nak buat - macam nie Rawlins pun boleh buat kat rumah.
ReplyDeletelama lak tak buat kek pisang terliur nengoknya heheh
ReplyDeleteCantik betul hasilnya. Sebelum nie asyik beli je kek pisang. Boleh cuba nanti nie ;)
ReplyDeleteThank you for sharing! I am so going to try this with my family! My daughter sure love it much much!
ReplyDeleteWah menarik. Biasa beli yang dah siap je. Sedap pulak bila letak pisang fresh masa bake. Tak de oven nak bake. Huhu.
ReplyDeletesamalah, mommy apa-apa kek semua masuk blender.
ReplyDeletemalas nak guna mixer
nak kena keluarkan mixer, cari mangkuk besar
wah sedapnya. hari tu ada nampak dkt ig ada sorang artis ni jual. macam sedap sangat. btw thanks for resepi.nnti boleh buat.
ReplyDeleteBaru je makan kek pisang tapi yg ada walnut. Sis suka gak makan kek pisang ni tapi selalu beli je..buat tak pandai
ReplyDeleteUit sedpanya kek pisang . Favouriee dak Mimi. Cara nak buat pun taklah susah mana nanti nak try lah kek pisang ni. Nak suruh suami cari nanti.
ReplyDeletethanks info. insyaAllah jadi sedap ni. suka jugalah makan kek pisangn
ReplyDeletemenarik sungguh ini, boleh try nanti buat salah satu juadah berbuka. Hehe maklumlah musim PKP kena stay at home. Thanks for the resepi.
ReplyDeleteSedapnya Kek Pisang, makan panas-panas memang kesukaan saya.. tak pernah buat lagi kek pisang nak cubalah resepi ni.. tq sharing
ReplyDeleteYes ada resipi kek pisang.. Favourites kami anak beranak ni.. Nnt za cuba lah thanks sharing kak
ReplyDeletesedapnya...
ReplyDeletemau cuba juga ramadan ni
wowww kek pisang. tak perlu nak beli dah. hehehe. saya suka kek pisang. nanti nak cuba buat. saya tak reti lg guna oven. saya guna kukus aje pun bleh tak kak.
ReplyDeleteAMBIL PERHATIAN :
Setiap penulisan dan komen adalah termaktub dalam Akta Suruhanjaya Komunikasi dan Multimedia Malaysia 1998. Akta ini merupakan undang-undang siber yang digubal di Malaysia pada 15 Oktober 1998, dan mendapat perkenan Yang di-Pertuan Agong pada 23 September 1998. Ia mula berkuatkuasa pada 1 April 1999.
Komen yang telah disiarkan adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis komen itu sendiri. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan jika berlaku masalah dengan komen tersebut. Komen yang berbentuk iklan, mengandungi soalan yang tidak berkaitan dan pernyataan bersifat provokasi tidak akan dilayan dan disiarkan.
Komen dari "Unknown Profile" tidak akan disiarkan kerana identiti anda tidak dapat dijejaki. Sila tinggalkan emel anda untuk dapatkan respon dari pemilik blog.