assalamualaikum & salam sejahtera...

saya nak kongsi resepi amat mudah puding roti lemak berkrim.
ni dessert yg paling hot di bulan Ramadhan. sebab sgt mudah, kan.
hmmm kalau berbuka di hotel lah kan, ni antara dessert wajib hidang 😋.

Resepi Puding Roti Bersos Kastard Lemak Berkrim | Taburkan coklat pengganti kismis
kami sekeluarga tidak brape gemar dimasukkan kismis ke dalam puding roti.
sebagai pengganti dan biar ia nampak cantik, saya taburkan cip coklat 😋.

Resepi Puding Roti Bersos Kastard Lemak Berkrim
bahan-bahan :
  • 6 keping roti gardenia
  • 1 kotak susu full cream dutch lady
  • 2 biji telur gred A
  • 5 sudu besar gula castor
  • 1 sudu besar tepung jagung
  • 2 sudu besar mentega - dicairkan terlebih dahulu
  • 1 genggam cip coklat
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 2 cawan susu cair
  • 2 sudu besar tepung kastard
cara-cara :
  1. roti dicarik-carik kecil dan dimasukkan ke dalam loyang pembakar.
  2. dicurahkan susu full cream ke atas roti. gaulkan roti dan susu.
  3. dlm bekas yg lain, masukkan telur, 3 sudu besar gula castor, tepung jagung, mentega dan esen vanilla. gunakan mixer, adunkan rata.
  4. adunan tu dicurahkan ke atas roti dan susu tadi. taburkan cip coklat dan gaul rata kesemua bahan. saya tidak terus bakar ye kerana saya simpan dulu roti ni di dlm peti ais 15 minit. nakkan roti dan adunan bahan-bahan tu sebati serasi bersama 😆.
  5. bakar di dalam oven utk tempoh masa 30 - 45 minit (hingga masak) suhu 180'c.
  6. utk sos kastard - masukkan susu cair, 2 sudu besar gula castor dan tepung kastard ke dlm periuk. satukan ketiga-tiga bahan. masakkan ia sehingga pekat di atas dapur.


Resepi Puding Roti Bersos Kastard Lemak Berkrim | Taburkan coklat pengganti kismis
bila roti telah siap dibakar, potong kecil dan hidangkan di atas pinggan.
sebelum makan, tuangkan sos kastard ke atasnya 😋.

Resepi Puding Roti Bersos Kastard Lemak Berkrim | Taburkan coklat pengganti kismis
ini puding roti yang saya buat tanpa cip coklat 😋.
semua sama bahan dan cara, cuma singkirkan cip coklat dari list anda ye.

ringkas. resepi puding roti bersos kastard lemak berkrim ni amat mudah dibuat tau.
seperti biasa la, saya ada 2 anak dara yg sedang kebosanan di rumah. hampir 50 hari mereka terkawal pergerakan. berada di rumah saje!
maka, saya arahkan la mereka buat puding roti ni. dari mencarik roti, sama-sama sediakan bahan-bahan, mix adunan... beri mereka sedikit kerja dan pendedahan.
at least, mereka belajar perkara baru dan harapnya... hilang bosan! 😀

👌