Thursday, January 25, 2018

Roti Bun Sosej Gebu Montok !

assalamualaikum...

hari keempat Izzat cuti rehat dari gi tadika.
berkurangan dah batuk selsemanya. memang niat cutikan dia seminggu.
ke tadika next monday sihat 100% in shaa Allah... doakan Izzat ye.

tu la kan... kekadang kita ni perlulah rasa tanggungjawab.
kalau anak tak sihat, berkorbanlah skit. jangan la hantar anak ke tadika / sekolah.
inform cikgu. cikgu pasti faham. nanti dek kerana anak kita sorang, abis semua anak-anak lain tak sihat. aduhai... lagipun, anak kita di rumah, saya rasa dia lebih cepat sihat.
makan ubat teratur. tidur selesa... makan pun kita boleh pantau. berselera ke tak kan...
tapi iye la jugak. kekadang ibu ayah tak dapat lari dari kerja hakiki.
kalau kerja sendiri tu, ok la. takde sebab la tak boleh berkorban waktu kerja untuk anak.
ni yang makan gaji. dapat pulak bos yang tak faham... sabar je la kan.
nak pilih anak?
nak pilih bos?
dilema betul, kan... aduhai...

ni la nak share, mlm tadi... lepas aje isyak, terus start menguli doh roti 😍.
my beloved mr.asben da few times request ha ha ha ha... penyakit 'M' bini dia ni kalau dtg ziarah, susah nak balik 😆.
maka, mlm tadi berputar semula lah mixer Berjaya tu. misi berjaya!
kebetulan bahan-bahan asas memang dah ada kat dapur. pe lagi kan. tiada alasan.
tapi tu la. cuaca mlm tadi sejuk dingin. kalau yg meroti pepaham jer la kan. memula malas nak meroti. tapi, kalau ditangguh, mcm la tahu esok lusa tak sejuk, kan hi hi hi...

Roti Bun Sosej Gebu Montok !
da bentuk tu, untuk proses proofing, kita buh doh dalam oven. 
moga suhu dlm tu panas la skit dari kat luar kan...

Roti Bun Sosej Gebu Montok !
da 10 minit dibakar, 😲😲 gebunya! terlebih cup kertas hu hu hu...

Roti Bun Sosej Gebu Montok !

Roti Bun Sosej Gebu Montok !

jadik la roti bun sosej gebu montok 13 ketul. alhamdulillah... puas hati!
cuma tu la. tekstur roti tu tak capai KPI saya. maybe saya gelojoh skit mlm tadi.
proses proofing pertama kejap aje. terus buat bentuk. cuaca dah la sejuk...

dah bagi mr.asben senarai utk beli barang. kalau takde aral melintang, ptg nanti nak meroti lagi seround. 
mlm tadi buat doh 1kg je. malas nak buat byk.
mlm ni tgk la kemampuan... and kerajinan 😏. niat di hati esok nak hantar kat kak Nurin.
kak Nurin esok tak balik, sebab pagi Sabtu ada merentas desa. Sabtu ptg baru gi amik dia...

in shaa Allah...

9 comments:

  1. wow menariknya nampak bun sosej tu..eh kalau dekat boleh mintak 5 ketul hehehe

    ReplyDelete
  2. sesuai dengan nama, mmg gebu ! =D

    ReplyDelete
  3. nmpk tajuk pun cpt2 buka baca, mmg gebu skali bun ni hahaha

    ReplyDelete
  4. Wow sedapnya. Syafi suka roti mcm ni to mama x reti nak meroti. Beli aje. Semoga izzat for sihat ye

    ReplyDelete
  5. sedpanya lahai..
    bilalah nak boleh meroti ni..
    doakan saya rajin pula meroti. kikiki

    setuju bab anak tu..
    mana yg trbaik.. kita buatlah utk anak

    tu lah.. sy pon dilema ni haaa..
    rania ni okje pergi sklah tp bila di sekolah ada yg menangis.. dah hujung bln dh haaa..

    skali terpengaruh dgn rania..
    adudududu..
    tips akak..

    ReplyDelete
  6. Suka sangat roti camni, dulu pernah belajar buat tapi bila dah tinggal, lupa terus...

    ReplyDelete
  7. Wahhh pandainya
    Cikyan still xpndai lg buat roti
    Mungkin nnt sis blh share resepi ka. Nak belajar buat.

    ReplyDelete
  8. wow.. da pandaii.. ayu bab roti pakai BM lg kak.. xmmpu nk mnguli

    ReplyDelete

Blogging...
Blogwalking...
Thank You For Coming :)