assalamualaikum & salam sejahtera semua...
salad.
ayam.
menu yang sgt sihat, kan. and sgt sedap semestinya. bila terlalu dihidangkan dengan lauk pauk yang berwarna-warni, satu masa kita akan rasa boring! bukanlah jenis boring yang hadir bersekali dengan rasa tidak bersyukur... tidak! boring yang kemudian nak makan something simple. less colour tapi tetap ada rasa yang sedap.
[Baca resipi ini : Salad Ayam Goreng Cheese]
pergi kedai. seperti biasa la kita ibu-ibu ni, ligat otak memikirkan apa yang masak karang, esok, lusa. ikan, ayam daging? nak couple dengan sayur apa. bendi goreng? peria tumis udang? ulam timun jepun je. bayam brazil tumis air?
tangan pegang troli. kepala ligat berfikir. roda troli tu akan berhenti bila sampai di lokasi terletaknya ayam whole leg. yes yes yes. ayam panggang. then bergerak lagi troli tu, da separuh penuh, berhenti di tempat tersusunnya aneka salad.
yes! jom ulang semula salad. tapi kali ni tak nak buat salad ayam goreng cheese mcm sebelum ni. kita ubah skit la kan.
3 ayam whole leg tu saya perap dgn bahan-bahan yang amat ringkas 2 - 3 jam :
- 10 ulas bawang putih - tumbuk halus
- 3-4 cm halia - tumbuk halus
- 3 btg serai - dititik
- sedikit minyak bijan
- 1 sudu sos tiram
panggang menggunakan pemanggang ajaib sehingga masak. boleh dikelar bahagian peha utk memastikan ayam da masak sempurna. aroma minyak bijan akan membangkitkan selera.
untuk salad, menggunakan resipi yang sama seperti salad ayam goreng cheese mcm sebelum ni :
bahan-bahan :
- salad segar (beli 1 pek - salad butterhead, salad green coral & salad iceberg) - koyakkan kecil
- timun jepun - hiris
- tomato ceri
- olive oil
- sedikit perahan lemon
- madu
campur kesemuanya. gaul rata.
ini menjadi hidangan yang utama di atas meja. diratah begitu saje, boleh. malam itu ia dihidangkan bersama nasi ayam dan sos cili lada putih. resipi nasi ayam klik sini ye. mudah sgt. alhamdulillah.
dpt la satu malam lari dari menu sambal, asam pedas, masak lemak, kari, masak kurma 😄. ubah selera sesekali, kan. janji perut kenyang.
😃 😍
16 Comments
alahaiii..kenapa la pi tgok entry ni time dah petang2 ni...lapar rasanya dah ha...
ReplyDeleteha ha... xpe. Ptg da dekat waktu dinner.
Deleteok la tu :-)
Menyelerakan...
ReplyDeleteAlhamdulillah...
Deletesedap tu..melelh ayaq liuq
ReplyDeleteha ha...
Deletealhamdulillah...
Assalamu'alaikum, Aida,
ReplyDeleteMaaf baru sempat menyinggah ke mari.
Ya Allah, terliur sangat tengok ayam panggang, Aida. Resepi sihat ni :)
Sihat dan simple :-)
Deletealahaii..tergoda betul nengok ayam ni... sedappp nya lah Aida..:)
ReplyDeletealhamdulillah....
Deleteringkas tp sedap & sihat =)
ReplyDeleteIdea last minit ni...
DeleteSedapnya! tak pernah lagi masak camni
ReplyDeleteCuba la fiza...
Deleteresepi bleh ubah sesedap rasa.
Nampak menyelerakan...meleleh air liur..heeeee
ReplyDeletemak ai aida! nampak sedap! lapo dibuatnya!
ReplyDeletebagi sini sikit =)
AMBIL PERHATIAN :
Setiap penulisan dan komen adalah termaktub dalam Akta Suruhanjaya Komunikasi dan Multimedia Malaysia 1998. Akta ini merupakan undang-undang siber yang digubal di Malaysia pada 15 Oktober 1998, dan mendapat perkenan Yang di-Pertuan Agong pada 23 September 1998. Ia mula berkuatkuasa pada 1 April 1999.
Komen yang telah disiarkan adalah tanggungjawab sepenuhnya penulis itu sendiri. Pemilik blog tidak akan dipertanggungjawabkan jika berlaku masalah dengan komen tersebut.
Komen yang berbentuk iklan, mengandungi soalan yang tidak berkaitan dan/atau tidak menyenangkan tidak akan dilayan.
Komen dari "Unknown Profile" tidak akan disiarkan. Sila tinggalkan emel anda untuk dapatkan respon.