assalamualaikum & salam sejahtera 😊

Sabtu muncul lagi. 
hari ni bebas dari phone 😅. if not, selain dari jam 1 - 2 ptg, phone ikut aje tuannya ke mana-mana keliling rumah. WFH ni kena alert dgn phone, anytime office boleh call or whatsapp. and kena jawab / reply on the spot.

jgn la beri jawapan - "saya sedang masak", "saya sedang mandi", "anak main games", etc... memang kena la tindakan tatatertib nanti. tak berani saya 😟😖. kita makan gaji, kan. apa diarah, itulah dibuat.

ayam korea in the house! 😍
sekali je pernah beli, tapaw time PKP 1.0 dulu. hmmmm tapi seketul pun saya tak merasa. Izzat perabihkan semuanya 😞. so, tak boleh la nak kata guna sos korea ni sedap ke tak ke kan. tak boleh nak compare with the real one. but, ok la... sesekali ubah rasa.

tiada taburan bijan putih.
takde plak stock kat rumah.

gi shopping di supermarket, terus grab sebotol.

time beli tu, terus tgk cara penyediaan 😃.
ok la. mudah je. mcm sos biasa.
cuma ia dilumurkan kat ayam da goreng tu.

  1. Perapkan 1kg kepak ayam bersama 3 biji putih telur, garam dan lada putih selama 15 minit.
  2. Setelah minyak panas, salut kepak ayam dengan tepung beras dan goreng ia hingga masak.
  3. Toskan kepak ayam dan salutkan dengan 8 sudu besar sos korea adabi.
  4. Sedia utk dihidangkan. 
tapi, round tu buat, saya tambah madu.
bagi rasa manis-manis skit.
nak cover rasa pedasnya tu la.

overall, saya kasik 7 / 10 bintang utk sos korea adabi ni. sebab, pedas sgt la! berpeluh-peluh dibuatnya. pedas sambal ok lagi. yg ni, meresik skit kepedasannya, lain mcm. bila letak madu tu, hah cantiklah skit rasanya. tetap pedas la, tapi nice manis madu ada.

ada separuh botol lagi tu. sok lusa gi shopping, nak gi beli kepak ayam lagi sekilogram. meratah lagi kami anak-beranak ayam korea 😋.

korang da cuba sos korea adabi ni? or korang buat yg asli dari sos gochujang tu? lagi sedap ke? saya ada tgk YouTube yg org buat sos ni dari sos gochujang tu. lebih asli la kan. 

👌